Frasi Cucina

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33 Aforismi e Citazioni su: Cucina

  • 1

    Cucina. Un posto straordinario, non un posto come un altro della casa. Perfetto per le invenzioni, il posto giusto dove usare l'ingegno per le proprie ricette.

     Alessandro Borghese
  • 2

    Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare.

     Alice Babette Toklas
  • 3

    Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa; cucinare, per esempio.

     Andy Warhol
  • 4

    Cuoco si diventa, rosticciere si nasce.

     Anthelme Brillat Savarin
  • 5

    La cucina è l'arte più antica, perché Adamo è nato a digiuno.

     Anthelme Brillat Savarin
  • 6

    La qualità più indispensabile del cuoco è la precisione: dovrebbe essere anche quella dell'invitato.

     Anthelme Brillat Savarin
  • 7

    La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.

     Anthelme Brillat Savarin
  • 8

    Una cucina è dove le persone vanno e vengono.

     Arnold Wesker
  • 9

    Ogni ragazza che sa cucinare può trovare un uomo che sa mangiare.

     Arsenio Hall
  • 10

    Mostratemi un uomo che abita solo e ha una cucina perpetuamente pulita, 8 volte su 9 vi mostrerò un uomo detestabile sul piano spirituale.

     Charles Bukowski
  • 11

    Chi ha bravo cuoco, e amici sempre invita, se non ha buona entrata, ha buona uscita.

     Cristoforo Poggiali
  • 12

    Se oggi l'uomo non mangia più l'uomo, è unicamente perché la cucina ha fatto dei progressi!

     Daniel Pennac
  • 13

    In molti casi il cucinare è una forma di omicidio colposo.

     Edward Clamp
  • 14

    La buona cucina è onesta, sincera e semplice.

     Elizabeth David
  • 15

    Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra.

     Enrico 4
  • 16

    Guardati dall'uomo che sa cucinare, ti lascerà la cucina piena di pentole unte.

     Erica Jong
  • 17

    La sanità degli uomini sta più nell'aggiustato uso della cucina, che nelle scatole e negli alberelli degli speziali.

     Francesco Redi
  • 18

    Quando si va in cucina, bisogna pur cucinare con gli ingredienti che si trovano.

     Giovanni Giolitti
  • 19

    La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte.

     Gualtiero Marchesi
  • 20

    Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia.

     Harriet Van Horne
  • 21

    Cucina non è ciò che mangiamo. O meglio: non è solo questo. È l'elaborazione di materie prime secondo tecniche sviluppate nei secoli. È l'ambizione del buono e del bello convergenti in un piatto.

     Heinz Beck
  • 22

    Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia.

     Heinz Beck
  • 23

    Cucina è tutto ciò che supera l'obbligo del cibo. È la cura nella scelta, la preparazione, la trasformazione dei cibi in modo che risultino seducenti per i sensi.

     Heinz Beck
  • 24

    La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina, invece, eccede la sazietà, va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere.

     Heinz Beck
  • 25

    Un gourmet che pensa alle calorie è come una puttana che guardi l'orologio.

     James Beard
  • 26

    La donna che scrive mi dà, quasi sempre, lo stesso fastidio dell'uomo che cucina.

     Libero Bovio
  • 27

    Cucinare è un modo di dare.

     Michel Bourdin
  • 28

    Molti eccellenti cuochi si rovinano nel tentativo di diventare artisti.

     Paul Gauguin
  • 29

    La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria.

     Pellegrino Artusi
  • 30

    Se non si ha la pretesa di diventare un cuoco di baldacchino non credo sia necessario per riuscire, di nascere con una cazzaruola in capo, basta la passione, molta attenzione e l'avvezzarsi precisi: poi scegliete sempre per materia prima roba della più fine, che questa vi farà figurare.

     Pellegrino Artusi
  • 31

    La caratteristica della nouvelle cuisine è quello di svuotare il portafogli senza riempire lo stomaco.

     Philippe Bouvard
  • 32

    L'uomo si distingue dagli animali da parecchi tratti notevoli. Paga le tasse, ascolta rock and roll, si rade i peli del viso e cucina buona parte del suo cibo.

     Philippe Meyer
  • 33

    La cucina è diventata un'arte, una scienza nobile; i cuochi sono dei gentiluomini.

     Robert Burton
  • 34

    La settimana scorsa ho detto a mia moglie: -Se tu imparassi a cucinare, io potrei licenziare il cuoco-. Lei ha risposto: -E se tu imparassi a far l'amore, io potrei licenziare l'autista-.

     Rodney Dangerfield
  • 35

    Fate lavorare la fantasia, oltre le mani, questo è il mio pensiero, anche in cucina.

     Sophia Loren
  • 36

    È un cattivo cuoco quello che non sa leccarsi le dita.

     William Shakespeare
  • 37

    Mia moglie si veste da morire. E cucina allo stesso modo.

     Henny Youngman
  • 38

    Mia moglie mi ha detto: Per il nostro anniversario voglio andare da qualche parte dove non sono mai stata prima d'ora. Ho detto: Prova la cucina!

     Henny Youngman
  • 39

    Sono sicuro che ho raccontato questa storia, una storia che io ho sentito da bambino, a casa mia. Racconto che in una famiglia il nonno abitava lì, col figlio, la nuora, i nipotini. Ma il nonno era invecchiato, aveva avuto un piccolo ictus, era anziano e quando era a tavola e mangiava, si sporcava un po'. Il papà aveva vergogna di suo padre. E diceva: “Ma, non possiamo invitare gente a casa…”. E ha deciso di fare un tavolo piccolo, in cucina, perché il nonno prendesse il pasto da solo in cucina. La cosa è andata così… Alcuni giorni dopo, arriva a casa dopo il lavoro e trova suo figlio – 6-7 anni – che giocava con legni, col martello, con i chiodi… “Ma cosa fai, ragazzo?” - “Sto facendo un tavolino…” - “E perché?” - “Perché quando tu sarai vecchio, potrai mangiare da solo come mangia il nonno!”.

     Jorge Mario Bergoglio
  • 40

    Se non sopporti il caldo, scappa dalla cucina.

     Harry Truman
2017-07-14T18:36:56+02:00