40 Aforismi Citazioni e Frasi Celebri su Cucina

placeholder

immagine non disponibile

☰ Per saperne di più...
  • 1) Cucina è tutto ciò che supera l'obbligo del cibo. È la cura nella scelta, la preparazione, la trasformazione dei cibi in modo che risultino seducenti per i sensi.
    Heinz Beck
  • 2) Un gourmet che pensa alle calorie è come una puttana che guardi l'orologio.
    James Beard
  • 3) La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina, invece, eccede la sazietà, va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere.
    Heinz Beck
  • 4) Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare.
    Alice Babette Toklas
  • 5) Se non sopporti il caldo, scappa dalla cucina.
    Harry Truman
  • 6) La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria.
    Pellegrino Artusi
  • 7) Guardati dall'uomo che sa cucinare, ti lascerà la cucina piena di pentole unte.
    Erica Jong
  • 8) Se non si ha la pretesa di diventare un cuoco di baldacchino non credo sia necessario per riuscire, di nascere con una cazzaruola in capo, basta la passione, molta attenzione e l'avvezzarsi precisi: poi scegliete sempre per materia prima roba della più fine, che questa vi farà figurare.
    Pellegrino Artusi
  • 9) Molti eccellenti cuochi si rovinano nel tentativo di diventare artisti.
    Paul Gauguin
  • 10) Una cucina è dove le persone vanno e vengono.
    Arnold Wesker
  • 11) Ogni ragazza che sa cucinare può trovare un uomo che sa mangiare.
    Arsenio Hall
  • 12) In molti casi il cucinare è una forma di omicidio colposo.
    Edward Clamp
  • 13) Mostratemi un uomo che abita solo e ha una cucina perpetuamente pulita, 8 volte su 9 vi mostrerò un uomo detestabile sul piano spirituale.
    Charles Bukowski
  • 14) Mia moglie si veste da morire. E cucina allo stesso modo.
    Henny Youngman
  • 15) Mia moglie mi ha detto: Per il nostro anniversario voglio andare da qualche parte dove non sono mai stata prima d'ora. Ho detto: Prova la cucina!
    Henny Youngman
  • 16) Cucinare è un modo di dare.
    Michel Bourdin
  • 17) La sanità degli uomini sta più nell'aggiustato uso della cucina, che nelle scatole e negli alberelli degli speziali.
    Francesco Redi
  • 18) Cucina. Un posto straordinario, non un posto come un altro della casa. Perfetto per le invenzioni, il posto giusto dove usare l'ingegno per le proprie ricette.
    Alessandro Borghese
  • 19) Quando si va in cucina, bisogna pur cucinare con gli ingredienti che si trovano.
    Giovanni Giolitti
  • 20) La donna che scrive mi dà, quasi sempre, lo stesso fastidio dell'uomo che cucina.
    Libero Bovio
  • 21) Cuoco si diventa, rosticciere si nasce.
    Anthelme Brillat Savarin
  • 22) La cucina è l'arte più antica, perché Adamo è nato a digiuno.
    Anthelme Brillat Savarin
  • 23) La buona cucina è onesta, sincera e semplice.
    Elizabeth David
  • 24) La qualità più indispensabile del cuoco è la precisione: dovrebbe essere anche quella dell'invitato.
    Anthelme Brillat Savarin
  • 25) La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.
    Anthelme Brillat Savarin
  • 26) Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra.
    Enrico 4
  • 27) La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte.
    Gualtiero Marchesi
  • 28) Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia.
    Harriet Van Horne
  • 29) La cucina è diventata un'arte, una scienza nobile; i cuochi sono dei gentiluomini.
    Robert Burton
  • 30) Fate lavorare la fantasia, oltre le mani, questo è il mio pensiero, anche in cucina.
    Sophia Loren
  • 31) Se oggi l'uomo non mangia più l'uomo, è unicamente perché la cucina ha fatto dei progressi!
    Daniel Pennac
  • 32) Sono sicuro che ho raccontato questa storia, una storia che io ho sentito da bambino, a casa mia. Racconto che in una famiglia il nonno abitava lì, col figlio, la nuora, i nipotini. Ma il nonno era invecchiato, aveva avuto un piccolo ictus, era anziano e quando era a tavola e mangiava, si sporcava un po'. Il papà aveva vergogna di suo padre. E diceva: “Ma, non possiamo invitare gente a casa…”. E ha deciso di fare un tavolo piccolo, in cucina, perché il nonno prendesse il pasto da solo in cucina. La cosa è andata così… Alcuni giorni dopo, arriva a casa dopo il lavoro e trova suo figlio – 6-7 anni – che giocava con legni, col martello, con i chiodi… “Ma cosa fai, ragazzo?” - “Sto facendo un tavolino…” - “E perché?” - “Perché quando tu sarai vecchio, potrai mangiare da solo come mangia il nonno!”.
    Jorge Mario Bergoglio
  • 33) La caratteristica della nouvelle cuisine è quello di svuotare il portafogli senza riempire lo stomaco.
    Philippe Bouvard
  • 34) Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa; cucinare, per esempio.
    Andy Warhol
  • 35) L'uomo si distingue dagli animali da parecchi tratti notevoli. Paga le tasse, ascolta rock and roll, si rade i peli del viso e cucina buona parte del suo cibo.
    Philippe Meyer
  • 36) È un cattivo cuoco quello che non sa leccarsi le dita.
    William Shakespeare
  • 37) Chi ha bravo cuoco, e amici sempre invita, se non ha buona entrata, ha buona uscita.
    Cristoforo Poggiali
  • 38) La settimana scorsa ho detto a mia moglie: -Se tu imparassi a cucinare, io potrei licenziare il cuoco-. Lei ha risposto: -E se tu imparassi a far l'amore, io potrei licenziare l'autista-.
    Rodney Dangerfield
  • 39) Cucina non è ciò che mangiamo. O meglio: non è solo questo. È l'elaborazione di materie prime secondo tecniche sviluppate nei secoli. È l'ambizione del buono e del bello convergenti in un piatto.
    Heinz Beck
  • 40) Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia.
    Heinz Beck
Fonti

Per eventuali fonti non citate si prega di fare riferimento alla pagina dei Ringraziamenti

Top

Su questo sito web utilizziamo strumenti di prima parte o di terzi che memorizzano piccoli file ( cookie ) sul tuo dispositivo. I cookie vengono normalmente utilizzati per consentire il corretto funzionamento del sito ( cookie tecnici ), per generare rapporti sull’utilizzo della navigazione ( cookie statistici ) e per pubblicizzare adeguatamente i nostri servizi / prodotti ( cookie di profilazione ). Possiamo utilizzare direttamente i cookie tecnici, ma hai il diritto di scegliere se abilitare o meno i cookie statistici e di profilazione . Abilitando questi cookie, ci aiuti a offrirti un’esperienza migliore .Cookie policy